マルちゃん正麺

話題のマルちゃん正麺を食べてみました。
私が一番好みの塩味が手に入らなくて、豚骨味、醤油味、味噌味の３種類を試しましたが、確かに生麺の食感でインスタントとは思えない味ですね。
感心したのは、それぞれの味に応じて麺の太さ(たぶん麺の質も)を変えていて、そのため袋に記載の煮込み時間が、豚骨２分、醤油３分、味噌４分と異なっているんですね。
私は細麺が好きなので、豚骨が一番好みに合いましたけど、こうなると一番好みの塩味を何としても手に入れて食べたくなってしまいましたよ。

他の袋インスタントラーメンメーカー各社も、これに衝撃を受けて改良をしているそうなので、ラーメン好きの人はインスタントと馬鹿にせずに試してみるといいと思います。
なにより袋麺の場合、好みの具材を合わせて自分の好みにアレンジするのが簡単ですしね。

マルちゃん 正麺 味噌味 104g×30個

マルちゃん 正麺 醤油味 105g×30個

マルちゃん 正麺 塩味 105g×30個